Champignons de corse - Famille des Auriculariacées

Tous les champignons que nous présentons dans ces pages, sont des champignons que l'on trouve en Corse.

La diversité des microclimats de l'île favorise la croissance de presque toutes les espèces de champignons d'Europe.
Ces pages ont une approche différente de la mycologie de laboratoire universitaire, elles sont destinées aux mycologues de terrain.
Il y a 1 champignons dans la famille des Auriculariacées

Détails

  • Nom Commun : Oreille de Judas.
  • Note : Comestible
  • Lames : Il n'y a pas de lame.
  • Pied : Ce champignon se caractérise ...
  • Chapeau : Le carpophore réceptacle mesu ...
  • Odeur : Nulle.
Oreille de Judas

Hirneola Auricula-Judae

Ce sont des champignons très utilisés dans la cuisine chinoise, notamment en accompagnement de leurs soupes.

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