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Dimanche 19 Mai 2024
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Le chocolat, le plaisir de tous

Riche en tradition, le chocolat reste le plaisir le plus partagé en famille, symbole de plaisir et de convivialité. Les fondants, les moelleux, les bonbons au chocolat par exemple : les grenoblois, les pistachettes, les truffes et même les confiseries font partie de cette rubrique. Un peu difficile à réaliser parfois, mais grâce à nos fiches techniques le nougat, la nougatine, les florentins, les ganaches plus rien n'aura de secret pour vous. Il vous manque un conseil, une technique, une question reste en suspens, direction le Forum d'Isula-corsa où notre Chef chocolatier répondra à vos demandes.
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Nom Aperçu (détails en cliquant sur le nom ou l'image)
Truffes à l'ananas
   
    
Surprenant le fruit et le chocolat !
Truffes au kirsch
   
    
Accompagne un expresso bien frappé !
Truffes au rhum
   
    
Délicieuses petites boules de rhum-chocolat !
Truffes nature
   
    
Un classique pas démodé !
Truffettes
   
    
Délicieux avec le café !
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