Hygrophore bicolore

Hygrophorus persooni

Il faut le nettoyer sur place en enlevant le pied fibreux et la cuticule car du fait de sa viscosité, le champignon va se coller aux autres champignons.

• Note :

  Bon

• Famille :

  Hygrophoracées

• Lames :

  Décurrentes, arquées, espacées, blanches.

• Chair :

  Blanche, épaisse, et fibreuse au niveau du pied.

• Pied :

  Bicolore, d'où son nom, blanc en haut et de même couleur que le chapeau en bas. Le pied visqueux est ceinturé de bandes en zigzags, blanches et jaunes vers le haut et blanches et brunes vers le bas.

• Chapeau :

  De 4 à 7 cm de diamètre, conique, puis convexe, à mamelon, marge enroulée, très visqueux, à cuticule séparable, de couleur marron grisâtre plus foncé vers le disque.

• Tube :

• Odeur :

  Nulle.

• Habitat :

  Ce champignon se développe particulièrement dans les bois.

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