Entolome en bouclier, Mousseron des haies

Entoloma clypeatum

Ce champignon pousse le plus souvent en colonies de plusieurs individus.

• Note :

  Comestible

• Famille :

  Entolomatacées

• Lames :

  Adnées, puis parfois échancrées, légèrement décurrentes, de couleur blanc grisâtre puis rose à rose rouille en vieillissant.

• Chair :

  De couleur blanche.

• Pied :

  Cylindrique, droit, blanchâtre, rayé de fibres brunes.

• Chapeau :

  De 3 à 9 cm de diamètre, hémisphérique puis convexe, campanulé, avec mamelon, hygrophane, à marge fendillée, de couleur brune à grisâtre.

• Tube :

• Odeur :

  Forte odeur de farine.

• Habitat :

  On le retrouve au bord des chemins, dans des haies, des parcs.

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