Chanterelle sinueuse

Pseudocraterellus sinuosus

Ce comestible a l'avantage de n'être jamais véreux.

• Note :

  Comestible

• Famille :

  Cantharellacées

• Lames :

  Plis blanchâtres, gris. Rides ramifiées près de la marge. Spores blanches.

• Chair :

  Blanchâtre, mince, fine et souple, à saveur douce.

• Pied :

  Cylindrique, plein ou creux, de couleur plus pâle que le chapeau.

• Chapeau :

  De 2 à 6 cm de diamètre, cuticule gris brun. A marge mince et sinueuse, d'où son nom.

• Tube :

• Odeur :

  Fruitée.

• Habitat :

  C'est un champignon qui préfère les sols acides. On le retrouve principalement dans les bois de feuillus, chênes, hêtres, châtaigniers le plus souvent en bandes de plusieurs individus.

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