Amanite des Césars, Oronge, boletru, Jaseran

Amanita caesarea

Plutôt estivale, on la rencontrera dès le mois de juillet, mais elle s’attarde jusqu’en octobre les années particulièrement chaudes.

• Note :

  Délicieux

• Famille :

  Amanitacées

• Lames :

  Ses lames sont libres, larges et de couleur jaune.

• Chair :

  Sa chair est ferme et épaisse, blanche à la coupe mais jaune en surface.

• Pied :

  Son pied est charnu, épais, jaune doré, l'anneau est jaune également et la volve est blanche.

• Chapeau :

  De 8 à 20 cm de diamètre, charnu, de couleur jaune d'oeuf à orange. Sa marge est striée.

• Tube :

• Odeur :

  Odeur faible mais très agréable d'omelette chaude.

• Habitat :

  Cette espèce affectionne les bois clairs et ensoleillés (chênes et châtaigners).

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