Agaric des bois

Agaricus silvicola

ATTENTION! Ce délicieux champignon peut être confondu avec les amanites blanches, mortelles. Pour éviter la confusion, bien regarder le pied de chaque champignon, car les amanites mortelles ont des volves.

• Note :

  Excellent

• Famille :

  Agaricacées

• Lames :

  Blanches devenant rosées puis brunes à pleine maturité. Serrées, fines, inégales et libres.

• Chair :

  Blanche, avec un goût d'amande.

• Pied :

  Cylindrique, légèrement bulbeux à la base, de couleur blanche puis jaunissant avec l'âge. Anneau à roue dentée.

• Chapeau :

  De 5 à 13 cm de diamètre. Hémisphérique puis convexe, mamelonné, lisse, de couleur blanc satiné virant au jaune paille en vieillissant. A marge lisse.

• Tube :

• Odeur :

  Parfum anisé prononcé.

• Habitat :

  On retrouve l'agaric des bois dans...les bois! Surtout les bois de feuillus et de résineux.

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