Agaricus porphyrrhizon
Superbe agaric aux teintes ocres et lilacées et à odeur d'amandes amères, gagne à être poêlé avec d'autres espèces.
Note :
Bon
Famille :
Agaricacées
Lames :
Les lames sont rose pâle puis vont du rougeâtre cacao au noir.
Chair :
Un peu colorée de rose, jaunissante.
Pied :
Jaune d'or sur la base en forme de massue, creux, fragile de couleur blanc doré.
Chapeau :
Son chapeau a un diamètre de 6 à 8 cm, il est recouvert d'écailles et de fibrilles radiales qui rappellent certains inocybes. Sa couleur, lie de vin rosé s'appauvrit à la marge.
Tube :
Odeur :
Agréable d'amande amère.
Habitat :
Il affectionne particulièrement les lieux herbeux en lisière des bois de feuillus.
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