Agaric , psalliote auguste, agaric géant

Agaricus augustus

Excellent champignon, sa rareté est un plus, celui qui en découvre ne tarde pas à en remplir son panier vu la grosseur de l'espèce.

• Note :

  Excellent

• Famille :

  Agaricacées

• Lames :

  Lames très serrées, libres, inégales, minces, un peu écartées du pied, blanchâtres au début puis grisâtres à reflets rosâtres et enfin brun chocolat

• Chair :

  Sa chair est épaisse , blanche, au goût d'amande jaunissant lentement dans le chapeau au contact de l'air, un peu rosâtre dans la base du pied,

• Pied :

  de 10-15 cm et de 1,5-4 cm de diamètre. cylindrique ou subclavé, plein puis fistuleux, ferme, blanc et soyeux au dessus de l'anneau ample et pendant, blanchâtre en dessous avec des squamules jaunissantes ou ocracée.

• Chapeau :

  Le chapeau a un diamètre de 10 à 25 cm, subglobuleux, puis convexe ou même étalé, applani au disque, très coloré. Il a un revêtement squamuleux de couleur brun ocre , brun foncé ou jaune cuivré sur un fond crème.

• Tube :

• Odeur :

  Amande amère légèrement anisée

• Habitat :

  Terre humide, feuillus, peut être une préfèrence pour les résineux.

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