Lundi 29 Avril 2024
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Les recettes pâtissières (173)
Une grande variété de gateaux |
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Les gâteaux font partie des douceurs les plus partagées dans le monde. Le baba au rhum, la bûche, le cake, la forêt noire, les éclairs, les frangipanes, le savarin, le saint-honoré et des centaines d'autres idées… voilà ce que contiennent nos fiches pâtissières. Vous désirez voir une de vos recettes sur nos fiches pâtissières, n'hésitez pas à nous contacter sur le Forum d'Isula-corsa. |
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| Reinettes d'amour |
Temps de réalisation :
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 30 Minutes |
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Niveaux :
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4 oeufs
125 g de farine
75 g de sucre
100 g de lait
60 g de beurre
confiture de groseilles
6 pommes reinettes épluchées entières |
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| A servir avec un cidre doux. |
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 Mettre les pommes dans un plat de four en verre beurré.
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 Dans une jatte, battre le sucre et les jaunes d'oeufs, faire un mélange mousseux. Une fois les blancs battus en neige les incorporer à cette préparation.
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 Ne pas recouvrir les pommes mais mettre la pâte autour . Remplisser le creux des pommes avec de la confiture de groseilles et le beurre coupé en petits morceaux.
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 Enfourner à chaud (th 7) pendant 50 mn. |
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