Samedi 27 Avril 2024
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Les recettes pâtissières (173)
Toutes sortes de tartes |
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Les tartes sucrées font parties des catégories de dessert, riches en goût et en variétés multiples. Qu'elles soient aux fruits, à la crème, aux fruits secs, au fromage blanc,…. C'est un vrai régal pour toute la famille. Vous voulez nous faire partager vos recettes de famille, traditionnelles, de votre région, n'hésitez pas à partager avec tous les internautes sur le Forum d'Isula-corsa. |
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| Tarte aux pamplemousses |
Temps de réalisation :
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 45 Minutes |
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Niveaux :
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1 pâte brisée du commerce
2 pamplemousses roses
2 pamplemousses jaunes
2 oeufs
120 g de sucre
160 g de beurre
1 zeste de pamplemousse jaune blanchi |
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| Tarte diététique et peu calorique |
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 Etaler la pâte dans un moule à tarte, remplir d'haricots secs et mettre à four moyen (th6) pendant 20 mn.
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 Eplucher 2 pamplemousses blancs et un rose et les mettre en quartiers.
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 Faire fondre le beure avec le zeste de pamplemousse.
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 Dans un saladier mettre le sucre, et les oeufs, bien les mélanger. Presser le jus d'un pamplemousse rose restant et l'ajouter au mélange ainsi que le beurre fondu. Mettre le tout dans une casserole et porter à ébullition.
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 Laisser refroidir cette préparation.
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 Etaler ce mélange dans le fond de tarte et disposer par dessus les quartiers de pamplemousses. |
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