Samedi 23 Novembre 2024
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Conseils sur les champignons
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Autres sites sur les champignons
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champignons de Corse
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Tous les champignons que nous présentons dans ces pages, sont des champignons que l'on trouve en Corse.
La diversité des microclimats de l'île favorise la croissance de presque toutes les espèces
de champignons d'Europe.
Ces pages ont une approche différente de la mycologie de laboratoire universitaire, elles sont destinées aux mycologues de terrain.
Il y a actuellement en ligne 71 champignons que vous pouvez consulter
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[ 1 ]
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| Description |
Apercu |
Nom latin :
Lepiota josserandii Mortel
Nom(s) commun(s) : Lépiote de Josserand
Commentaire : C'est un champignon rare qui se développe en général en petits groupes.
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Nom latin :
Macrolepiata rhacodes Inoffensif, mais déconseillé
Nom(s) commun(s) : Lépiote déguenillée
Commentaire : Il faut éviter de cueillir les champignons qui poussent le long des routes.
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Nom latin :
Macrolepiota excoriata Inoffensif, mais déconseillé
Nom(s) commun(s) : Lépiote excoriée, Petite coulemelle
Commentaire : La cueillette de ce champignon est délicate car il peut facilement être confondu avec d'autres éspèces toxiques.
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Nom latin :
Macrolepiota procera Bon
Nom(s) commun(s) : Lépiote élevée, Coulemelle
Commentaire : Pour préserver toute sa saveur, optez pour une cuisson rapide, au barbecue, par exemple.
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