Samedi 23 Novembre 2024
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Conseils sur les champignons
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Autres sites sur les champignons
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champignons de Corse
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Tous les champignons que nous présentons dans ces pages, sont des champignons que l'on trouve en Corse.
La diversité des microclimats de l'île favorise la croissance de presque toutes les espèces
de champignons d'Europe.
Ces pages ont une approche différente de la mycologie de laboratoire universitaire, elles sont destinées aux mycologues de terrain.
Il y a actuellement en ligne 71 champignons que vous pouvez consulter
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Cantharellus cibarius Excellent |
Famille :
Cantharellacées |
© copyright photo yves Deneyer |
Nom(s) commun(s) :
Girolle |
Commentaire :
En Corse, on trouve ce délicieux champignon presque toute l'année. |
Chapeau :
De 3 à 12 cm de diamètre, de couleur jaune d'oeuf. |
Lames :
Il n'y a pas de lames, mais des plis épais, décurrents et fourchus. |
Pied :
Jaune, charnu, évasé et souvent courbé. |
Chair :
De couleur crème à blanche, épaisse. |
Odeur :
Très agréable, fruitée, semblable à l'odeur de mirabelle, d'abricot sec ou encore de pain frais. |
Habitat :
La Girolle aime pousser sous les feuillus et les résineux et particulièrement sur les tapis de mousse. |
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