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Une grande variété de gateaux

Les gâteaux font partie des douceurs les plus partagées dans le monde. Le baba au rhum, la bûche, le cake, la forêt noire, les éclairs, les frangipanes, le savarin, le saint-honoré et des centaines d'autres idées… voilà ce que contiennent nos fiches pâtissières. Vous désirez voir une de vos recettes sur nos fiches pâtissières, n'hésitez pas à nous contacter sur le Forum d'Isula-corsa.
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4 Gâteaux   Fiche N° 15  
Délice aux noix
Temps de réalisation :

Temps 25 Minutes
Niveaux :

   
50 g de farine
175 g de cerneaux de noix hachées
4 oeufs entiers
2 blancs d'oeufs
75 g de sucre
120 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
un peu de liqueur de noix
sucre glace
astuce
Quand le gâteau est démoulé, saupoudrer de sucre glace et décorer de quelques noix.
Dans une jatte, mélanger les oeufs entiers et le sucre, puis ajouter la farine et le sucre vanillé ainsi que le beurre fondu, les noix hachées, le sel et la liqueur de noix.
Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation.
Beurré un moule et verser le mélange puis faire cuire à four chaud (th6) pendant 30 mn.


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