vendredi 3 Mai 2024
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Les recettes pâtissières (173)
Une grande variété de gateaux |
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Les gâteaux font partie des douceurs les plus partagées dans le monde. Le baba au rhum, la bûche, le cake, la forêt noire, les éclairs, les frangipanes, le savarin, le saint-honoré et des centaines d'autres idées… voilà ce que contiennent nos fiches pâtissières. Vous désirez voir une de vos recettes sur nos fiches pâtissières, n'hésitez pas à nous contacter sur le Forum d'Isula-corsa. |
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| Cookies |
Temps de réalisation :
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 25 Minutes |
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Niveaux :
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pour 20 cookies env.
80 g de beurre
1 pincée de cannelle
125 g de sucre
150 g de farine
200 g de chocolat râpé
1 oeuf
1 cuil. à soupe de lait |
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| Les cookies se conservent 10 jours environ dans une boîte en fer. |
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 Dans un saladier ajouter le beurre, le sucre, la cannelle, mélanger vivement. Rajouter peu à peu l'oeuf et continuer à bien mélanger.
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 Incorporer la farine en soulevant la pâte avec une cuillère en bois. Ajouter le chocolat râpé ainsi que le lait.
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 Disposer 20 boules sur une plaque beurrée, les aplatir pour qu'elles aient 1 cm d'épaisseur.
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 Faire cuire à four chaud 210 ° (th 6) pendant 12 mn. |
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