Samedi 20 Avril 2024
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Les recettes pâtissières (173)
Toutes sortes de tartes |
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Les tartes sucrées font parties des catégories de dessert, riches en goût et en variétés multiples. Qu'elles soient aux fruits, à la crème, aux fruits secs, au fromage blanc,…. C'est un vrai régal pour toute la famille. Vous voulez nous faire partager vos recettes de famille, traditionnelles, de votre région, n'hésitez pas à partager avec tous les internautes sur le Forum d'Isula-corsa. |
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| Tarte aux cerises |
Temps de réalisation :
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 45 Minutes |
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Niveaux :
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1 pâte brisée du commerce
800 g de cerises rouges
80 g de fromage blanc
60 g de sucre glace
25 cl de crème liquide
1 sachet de sucre vanillé
100 g de confiture de cerises
2 cl de kirsch |
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| Appétissante pour le goûter des enfants |
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 Etaler la pâte dans un moule à tarte, remplir d'haricots secs et faire cuire à four chaud (th7) pendant 15 mn.
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 Plonger les cerises dans une eau ébouillantée pendant 1 mn et les laisser égoutter et refroidir.
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 Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le sucre et le sachet de sucre vanillé. Fouetter la crème liquide et l'ajouter doucement au mélange.
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 Garnir le fond de tarte de ce mélange. Dénoyauter les cerises et les aligner côte à côte sur la tarte. Dans une petite casserole, faire chauffer doucement la confiture de cerise avec le kirsch et répartir cette préparation liquide sur la tarte de cerises. Laisser refroidir. |
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