Samedi 20 Avril 2024
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Les recettes pâtissières (173)
Toutes sortes de tartes |
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Les tartes sucrées font parties des catégories de dessert, riches en goût et en variétés multiples. Qu'elles soient aux fruits, à la crème, aux fruits secs, au fromage blanc,…. C'est un vrai régal pour toute la famille. Vous voulez nous faire partager vos recettes de famille, traditionnelles, de votre région, n'hésitez pas à partager avec tous les internautes sur le Forum d'Isula-corsa. |
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| Tarte aux abricots |
Temps de réalisation :
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 40 Minutes |
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Niveaux :
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750 g d'abricots
4 cuil. à soupe de semoule fine
75 g de sucre
pâte :
250 g de farine
1 jaune d'oeuf
125 g de beurre
1 petit verre d'eau
sel |
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| Etaler sur le fond de tarte de la confiture d'abricots à la place du sucre. |
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 Dans une jatte, mettre la farine, le beurre en morceaux, une pincée de sel, un jaune d'oeuf et l'eau. Bien pétrir avec les doigts pour faire une pâte sableuse et laisser reposer au frais 1 h.
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 Dans un moule à tarte beurré, étaler la pâte. Parsemer la semoule et le sucre sur le fond de la tarte et piquer.
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 Déposer les abricots dénoyauter en demi bien serrés sur le fond de tarte, saupoudrer de sucre et enfourner (th7) pendant 45 mn. |
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