Jeudi 18 Avril 2024
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Les recettes pâtissières (173)
Toutes sortes de tartes |
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Les tartes sucrées font parties des catégories de dessert, riches en goût et en variétés multiples. Qu'elles soient aux fruits, à la crème, aux fruits secs, au fromage blanc,…. C'est un vrai régal pour toute la famille. Vous voulez nous faire partager vos recettes de famille, traditionnelles, de votre région, n'hésitez pas à partager avec tous les internautes sur le Forum d'Isula-corsa. |
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| Flognarde |
Temps de réalisation :
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 15 Minutes |
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Niveaux :
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125 g de farine tamisée
100 g de sucre
3 oeufs entiers
20 cl de lait
1 pincée de sel
15 g de beurre pour le moule |
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| On peut ajouter 1 cuillère à soupe de rhum, ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille. |
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 Préchauffer le four à 200 °C (th.7). Dans une jatte, mettre la farine. Faire un puits au milieu. Battre les oeufs avec 75 g de sucre et ajouter le sel. Verser ce mélange dans le puits.
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 Incorporer la farine progressivement de manière à ne pas faire de grumeaux, puis ajouter le lait petit à petit.
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 Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et faire cuire pendant environ 20 min jusqu'à ce que la surface du flan dore.
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 Sortir du four et saupoudrer avec le reste du sucre. Servir chaud. |
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