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Tartes |
Fiche N° 12 |
| Temps de réalisation : |
25 Minutes |
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| Niveaux : |
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| 250 g de lait
2 oeufs 70 g de sucre 400 g de farine 500 g de pommes quelques amandes effilées |
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| A la place des pommes, on peut mettre des cerises, des poires ou des abricots. |
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 Beurrer un plat à tarte. Couper les pommes en tranches fines et les déposer dans le plat.
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 Battre les oeufs, le sucre et la farine, bien mélanger.
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 Ajouter peu à peu le lait à cette préparation, bien remuer. Répartir sur les pommes dans le plat à tarte.
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 Mettre à four chaud (th 7) pendant 40 mn. En milieu de cuisson, répartir les amandes sur le dessus et remettre au four. |
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