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Bases |
Fiche N° 8 |
| Temps de réalisation : |
40 Minutes |
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| Niveaux : |
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| 1 kg de fruits mélangés :
abricots, pêches jaunes, pommes, prunes, mirabelles.... 1 barquette de fraises ou framboises 75 g de sucre 150 g de beurre 150 g de farine 100 g d'amandes effilées 1 citron |
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| Faire griller les amandes à l'avance et servir avec une Chantilly. |
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 Eplucher les fruits, couper les et citronner les.
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 Dans un saladier, mélanger le beurre coupé en morceaux, le sucre, la farine et émietter ce mélange pour qu'il devienne sableux.
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 Disposer tous les fruits dans un plat à gratin et saupoudrer de la préparation à crumble. Au final, ajouter les amandes effilées.
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 Faire cuire à four chaud (th 6). |
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