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Confitures

  Fiche N° 18   
Airelles au naturel
Temps de réalisation :
Temps 30 Minutes
Niveaux :
2 kg d'airelles fraîches

astuce
Ces fruits accompagnent très bien les viandes rouges fortes ou les gibiers en sauce.
Laver les fruits et les laisser sécher.
Les disposer délicatement dans des bocaux en verre.
Fermer les bocaux et les mettre à bouillir pendant au moins 15 mn.
Laisser refroidir et ranger dans un endroit sombre.
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