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Confitures |
Fiche N° 16 |
| Temps de réalisation : |
60 Minutes |
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| Niveaux : |
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| 2 kg de framboises
2 kg de sucre |
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| La plupart des fruits rouges sont fragiles à la cuisson, il faut donc bien les remuer. |
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 Préparer les framboises et les mettre dans la bassine de cuisson. Ajouter le sucre.
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 Porter à ébullition en mélangeant régulièrement.
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 Laisser mijoter pendant au moins 30 mn à feu doux. Mettre en pots. |
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