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Confitures

  Fiche N° 4   
Confiture de bananes
Temps de réalisation :
Temps 60 Minutes
Niveaux :
2 kg de bananes bien mûres
1 cuill. à soupe de rhum
1 verrre d'eau
2 citrons
1 kg de sucre
astuce
N'oubliez pas de bien remuer pendant la cuisson !
Couper les bananes en rondelles et les arroser du jus de citron.
Mettre dans un grand chaudron, les bananes, l'eau, le sucre et le rhum.
Laisser cuire à petit bouillon pendant 40 mn.
Mettre en pots.
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