| 3 |
Tartes |
Fiche N° 30 |
| Temps de réalisation : |
45 Minutes |
|
|
|
|
|
| Niveaux : |
 |
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 pâte brisée du commerce
800 g de cerises rouges 80 g de fromage blanc 60 g de sucre glace 25 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 100 g de confiture de cerises 2 cl de kirsch |
|
|
|
|
|
|
 |
| Appétissante pour le goûter des enfants |
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
 Etaler la pâte dans un moule à tarte, remplir d'haricots secs et faire cuire à four chaud (th7) pendant 15 mn.
|
|
|
|
|
|
|
 Plonger les cerises dans une eau ébouillantée pendant 1 mn et les laisser égoutter et refroidir.
|
|
|
|
|
|
|
 Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le sucre et le sachet de sucre vanillé. Fouetter la crème liquide et l'ajouter doucement au mélange.
|
|
|
|
|
|
|
 Garnir le fond de tarte de ce mélange. Dénoyauter les cerises et les aligner côte à côte sur la tarte. Dans une petite casserole, faire chauffer doucement la confiture de cerise avec le kirsch et répartir cette préparation liquide sur la tarte de cerises. Laisser refroidir. |
|
|
|
|
|
|