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Tartes

  Fiche N° 21   
Tartelettes aux pommes
Temps de réalisation :
Temps 40 Minutes
Niveaux :
2 pâtes feuilletées du commerce
8 pommes
100 g de confiture d'abricots
25 g de beurre
astuce
A la place de la confiture d'abricots, une couche de crème patissière est appréciée.
Etaler la pâte et couper des parts individuelles de la largeur d'une tranche de pommes. Les piquer et les enfourrner four chaud (th 5) pendant 15 mn.
Découper les pommes en tranches fines et déposer les tranches de pommes en les faisant se chevaucher sur la pâte pré-cuite.
Passer une couche de confiture d'abricots par dessus les pommes. Remettre à four chaud (th 7) pendant 20 mn.
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