Temps de réalisation :
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30 Minutes |
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Niveaux : |
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200 g de pâte brisée du commerce
75 g de sucre roux
100 g de beurre
1 jus de citron
1 kg de poires |
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On peut aussi utiliser des abricots ou des pêches. |
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| Dans une poële, faire revenir légèrement les poires citronnées dans un peu de beurre, laisser dorer.
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| Prendre un moule à manqué et mettre au fond le beurre en petits morceaux et saupoudrer de sucre.
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| Ranger les poires et étaler la pâte par dessus. Piquer la et coller bien les bords.
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| Mettre au four chaud (th 6) pendant 40 mn. Laisser refroidir et retourner la tarte sur un plat avant de servir. |
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