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Gâteaux |
Fiche N° 25 |
| Temps de réalisation : |
20 Minutes |
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| Niveaux : |
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| 100 g de farine
100 g de beurre 1/2 sel 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 20 morceaux de sucre 4 pommes |
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| Toutes les sortes de pommes s'adaptent à ce gâteau. |
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 Dans une casserole à fond épais, mettre 4 cuil. à soupe d'eau et les morceaux de sucrre et faire un caramel roux.
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 Faire couler ce caramel au fond d'un plat de four en verre. Eplucher les pommes en tranches et disposer les au fond du plat.
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 Dans un saladier, mélanger le sucre, les oeufs, la farine, la levure et le beurre. Verser ce mélange sur les pommes.
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 Mettre au four chaud (th7) pendant 35 mn. |
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